Wine&Food

Peppino Di Capri si ferma da Ieri, Oggi, Domani e la tavola si tinge di canzoni

NAPOLI - Emozioni senza tempo nella trattoria pizzeria “Ieri, Oggi, Domani” dove, il mitico cantautore Peppino di Capri, ospite del…

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Presentato il progetto ViteresZero: gestione dei vigneti a residuo zero e uso innovativo delle risorse idriche

NAPOLI - Presso la sala convegni Mercato Coperto di Campagna Amica a Fuorigrotta, si è tenuta la presentazione di “Vitereszero:…

3 anni ago

Prodotti biologici e niente sprechi: Unigus punta sull’eco-pizza

NAPOLI - L’Università dei Gusti e dei Saperi (Unigus), academy di alta formazione gastronomica di Sant' Anastasia organizza per il…

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KPizz & KBirr, alla PizzAria La Notizia 94 l’arte della pizza incontra la storia della birra

NAPOLI - Venerdì 25 febbraio alle ore 20,00, alla PizzAria La Notizia 94 di Napoli, appuntamento con "KPizz & KBirr",…

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Dal Cilento due sfide della viticoltura campana firmate Tempa di Zoè: ZERO e XA

SALERNO - Zero e Fiano Xa: due sfide della viticoltura campana firmate Tempa di Zoè. Un progetto che nasce nel…

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La cucina mediterranea classica reinterpretata al Bistrot Magma Sakura di Torre del Greco

NAPOLI - Il Bistrot Magma Sakura di Torre del Greco affida la sua cucina allo chef Salvatore Mennella. Originario proprio…

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Olio IGP Campania, ora manca solo l’ok dell’UE

NAPOLI - La Campania occupa stabilmente il quarto posto nella produzione di olio d’oliva, dopo Puglia, Calabria e Sicilia. Una…

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I Vesuviani, quando il menù delle pizze è “orizzontale”

https://youtu.be/AcnCwJMvjp8 NAPOLI – Due menu “orizzontali” per celebrare il piatto simbolo di Napoli. Varie declinazioni per rispettare la tradizione ma…

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I nuovi piatti per celebrare il capodanno cinese sono da Staj

NAPOLI - L’anno che sta per cominciare per l’astrologia cinese sarà l’anno della tigre (il capodanno corrisponde alla Festa di…

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In vico Satriano a Napoli i piatti di Simone Profeta raccontano la storia del gusto

https://youtu.be/vPlbQDltCzY NAPOLI - Un ristorante, una locanda, un ritrovo ed un rifugio, dove assaggiare belle storie narrate nei piatti. La…

3 anni ago