Wine&Food

Birraio dell’Anno 2020: vince il titolo Giovanni Faenza

ROMA - A Formello, alle porte di Roma, una delegazione di Fermento Birra, organizzatore del premio, ha consegnato a sorpresa…

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‘A figlia d”o Marenaro: «Resistiamo per i nostri 60 collaboratori e le loro famiglie»

NAPOLI - Resilienza è il termine giusto per descrivere l'indole dei napoletani. Questa volta è anche la risposta all'ultimo Dpcm a…

4 anni ago

La prima dark kitchen di Roma allo scoperto con Poké e Sushi

ROMA - Fino alla scorsa estate era un laboratorio riservato agli addetti ai lavori e ai fattorini del food delivery.…

4 anni ago

Con il rito della scippa e le rivisitazioni degli chef si celebra la patata della Sila igp

COSENZA - Il PPAS (Consorzio Produttori Patate Associati) e il Consorzio di tutela Patata della Sila IGP hanno organizzato l’evento…

4 anni ago

“Ieri, oggi e domani”, il locale che difende il sentimento partenopeo

NAPOLI - Inarrestabile guerriero a difesa della tradizione e della moderata modernità a tavola, Pasquale Casillo, patron della Trattoria Pizzeria…

4 anni ago

Lo chef Antonello Colonna apre a Como lo smart-restaurant

COMO - Si chiama Openissimo ed è firmato dallo chef romano Antonello Colonna che sbarca nel centro storico di Como…

4 anni ago

A Napoli il gusto abita a pochi passi dalla Riviera di Chiaia

NAPOLI - Centocinquant'anni, ma non li dimostra. Potrebbe essere racchiusa in questa piccola frase la filosofia che continua ad ispirare…

4 anni ago

Il Panettone secondo Massari protagonista dell’ultimo appuntamento del Meet Massari Digital Edition 2020

BRESCIA - Chiusura in grande stile col re dei lievitati per il Meet Massari Digital Edition 2020, la serie di masterclass sulla…

4 anni ago